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Tecnovac
Film o empaque coextruido con barrera para empacado al vacío y/o atmósfera modificada |
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| Caracteristicas | |
|---|---|
| Numero de capas | 1 |
| Espesor | de 50 a 250 micras |
| Resistencia mecánica | Baja |
| Sellabilidad | Puede ser sellado con selladora convencional |
| Colores | Puede ser fabricado en cualquier color |
| Impresión | Hasta 4 colores por el frente |
| Barreras del Material | |
| Oxígeno | Alta |
| Dioxido de Carbono | Alta |
| Nitrógeno | Alta |
| Vapor de Agua | Muy alta |
| Aromas y Sabores | Muy alta |
| Grasas | Muy alta |
| Luz Ultravioleta | Baja en material transparente |
| Presentaciones | |
| -> Lamina | |
| -> Empaque con caracterÍsticas termoencogibles | |
| -> Empaque con vÁlvula | |
| -> Empaque stand-up | |
| -> Presentaciones especiales consultar con servicio al cliente de martiplas c.a. | |
| Ventajas | |
- Material con mayor resistencia en el sellado a menor temperatura sin producir gases nocivos. - Empacar al vacío o atmósfera modificada impide el paso de microorganismos por su estructura. - Alta transparencia y brillo lo que permite una clara visualización del producto. - Mejora la presentación final de los productos aumentando su aceptación. - Su alta barrera permite aumentar la vida útil de los alimentos en los anaqueles. | |
| Funcionalidades | |
| Empacado al Vacio | Si |
| Atmosfera Modificada | Si |
| Refrigeracion | Si |
| Congelacion | Si, hasta -18°C |
| PostPausteurizacion | Si, consultar procedimiento |
| Esterilizacion | Si, consultar procedimiento |
| Microondas | Si, consultar procedimiento |
| Llenado en Caliente | Si, consultar procedimiento |
| Termoencogible | Si, consultar material |
| Recomendaciones | |
- Establecer adecuadamente el tiempo, la temperatura y la presión de sellado, antes de utilizar. - Evitar ensuciar con grasa las áreas de sellado durante el empacado de los productos. - Evitar la formación y/o presencia de arrugas en las áreas de sellado. - Se debe almacenar según lo exigido por la ley. - Para utilizar en otro tipo de producto, consultar el Dpto. técnico de Martiplas c.a. | |
| Usos frecuentes | |
| - Carnes frías. - Alimentos sensibles al Oxigeno y el Dióxido de carbono. - Alimentos procesados y/o precocidos. - Pollo, cerdo, res, pescados y mariscos. - Frutas y verduras deshidratadas. | |
| Productos a los que aplica este Empaque | |
| -> Cortes de cerdo | |
| -> Cortes de res | |
| -> Pollo despresado en bandeja | |
| -> Embutidos | |
| -> Pescados y mariscos | |
| -> Quesos | |
| -> Frutas y verduras | |
| -> Embutidos madurados | |
| Descargar Ficha Técnica | |
| Descargar Presentacion | |
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